Características:
Cabernet Sauvignon. Precio 15,5 € (EN CAJAS DE 6 UNIDADES)*
Para muchos, el mejor Cabernet de España. Nuestro veterano sigue siendo nuestro adalid, un vino tan elegante como complejo. Sus viñas de más de veinticinco años de experiencia y su vendimia tardía tras una perfecta maduración, conforman un vino que atesora matices de monte bajo, especias y minerales. Su espíritu singular procede también de un proceso de elaboración lento y cuidado, con largas maceraciones, una crianza entre 12 y 14 meses en barrica de roble francés y fermentación en tinos de madera. También descansa un largo envejecimiento en botella antes de salir al mercado. Para degustarlo, se recomienda servirlo entre 16ºC y esperar a que hable, con calma. En boca lo encontraremos pulido, pero con mucha garra, y nos dejará siempre un largo retrogusto.
Variedades: Cabernet Sauvignon
Año 2017
Origen: Denominación de Origen Protegida Dehesa del Carrizal
Premios y puntuaciones: 91 Puntos Guia Peñín 2021, 92 Puntos Guía Intervinos 2021, Medalla de Plata en Concurso Decanter 2020, Medalla de Oro Concurso Mundial de Bruselas 2020
Syrah. Precio 14,5 € (EN CAJAS DE 6 UNIDADES)*
Una variedad especial que cuidamos con una elaboración especial. Fermentado en depósitos de hormigón para conservar su frescura y luego lo pasamos a barricas nuevas de roble francés para la fermentación maloláctica. Un año en las andanas de barricas de roble y 18 meses en botella antes de salir al mundo. El resultado, un vino de un increíble color rojo picota con ribetes amoratados. En nariz es muy intenso y nos regala una mezcla de confitura madura, aceituna negra y notas tostadas. Llena toda la boca y se muestra goloso y sabroso, pero a pesar de lo intenso llega bien pulido al final de la cata. El disfrute óptimo se encuentra a 16ºC.
Variedades: Syrah
Año 2015
Origen: Denominación de Origen Protegida Dehesa del Carrizal
Premios y puntuaciones: 92 Puntos James Suckling 2019, 92 Puntos Guía Peñín 2019, Medalla de Bronce Premios Decanter 2019, 93 Puntos Guía Intervinos 2020
Crianza: Barricas de roble francés nuevas
Temperatura de servicio 16º C
MV. Precio 7,95 € (EN CAJAS DE 6 UNIDADES)*
Un todoterreno para casi todos los paladares y también para casi todos los platos. Un multivarietal elegante y muy equilibrado, que guarda lo mejor de cada una de nuestras uvas. Cada año las variedades utilizadas varían, buscando lo mejor del viñedo: lo carnoso del Syrah, lo frutal y floral del Tempranillo y el Merlot, la longevidad del Cabernet Sauvignon. Después de algo menos de un año en barrica, atesora una nariz compleja pero ensamblada. Nos regala frutos negros maduros: moras y arándanos confitados, así como notas de madera, tostados, especias y, de fondo, la tierra. Suave en boca, agradable y muy equilibrado, brinda a la vista un rojo picota con matices granates y alcanza su óptima degustación a 16 ºC.
Variedades: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo
Año 2017
Origen: Denominación de Origen Protegida Dehesa del Carrizal
Premios y puntuaciones: 91 Puntos Guía Gourmets 2021, 90 Puntos Guia Peñín 2021, Medalla de Plata Bacchus 2020, Medalla de Plata en Concurso Decanter 2020
Crianza: Barricas de roble francés nuevas y de 1, 2, 3 y hasta 4 años
*Desde el Club Recreativo se procurará, hacer pedidos cuando se reúnan cantidades que contemplen cajas completas. Esta oferta está diseñada para cajas de 6 unidades, pero los socios pueden reservar sus botellas en el club en el número que consideren oportuno.
Puertollano, 20 de noviembre de 2020
Fdo.: Fco Javier Astilleros Mora
PRESIDENTE
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